POR EL SABIO ADRIÁ

"Una escenografía sugerente, atención a los mínimos detalles y una buena dosis de humor son los ingredientes necesarios para crear una experiencia inolvidable" Ferrán Adriá.

Esta frase, dicha sin demasiada parafernalia por Ferrán, se ha convertido en un lema en mi trabajo, porque Adriá no es un cocinero, ni mucho menos, es uno de los mejores creadores de experiencias de la actualidad. Comí una vez con él, codo a codo, y puedo asegurar que no son palabras bonitas. Comíamos en un pequeño bar de pueblo pequeño: espárragos de lata, escarola de bolsa y un filete muy hecho. Aún así, teniendo en cuenta quien es: comió sin pestañear, contento, saludo a la cocinera, como uno más no como el gran cocinero...Como dijo en un momento, cualquier comida hecha con cariño, vale. Ferrá se ríe, es positivo, es buen tipo. Y sobre todo es un hombre respetuoso con todo y con todos. No va de listo, todo lo contrario, pregunta, siente interés por lo que ve, escucha... Me gusta.

Los colores, los sabores, las texturas....las sensaciones, en definitiva, son las que hacen de un acontecimiento una experiencia (la experiencia es un acontecimiento que se vive y del que se aprende). Adriá es un maestro, sin duda, y su talento para crear experiencias se puede extrapolar a cualquier ámbito. A mí, de esa frase, lo que más me gusta, lo que es realmente propio de un hombre sabio es "eso" del sentido del humor. Los que trabajamos en comunicación, creando marcas, nos olvidamos muchas veces de aplicar precisamente eso: el sentido del humor. Nos da miedo que el cliente no lo entienda. Y no hay que olvidarse de algo: los niños, incluso en mitad de la guerra siguen jugando, siguen riéndose. No sé porqué se nos olvida reirnos a los adultos en nuestras guerras. Aunque todo se derrumbe a tu alrededor no te olvides de reir y jugar. Por el sabio Adriá.